Canh cá hồi thì là vừa ngon vừa bổ dưỡng. Bạn hãy bỏ túi cho mình công thức nấu món canh cá hồi thì là hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình và người thân nhé.
Hấp dẫn, lạ miệng với canh cá hồi thì là

Cá hồi là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ngon khác nhau và đây cũng là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể và đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm một món canh từ nguyên liệu này đó là món canh cá hồi thì là. Thao tác thực hiện món cá hồi thì là này cũng gần tương tự với các món canh cá khác nên bạn không cần lo ngại về độ khó của món ăn này đâu nhé. Với cách thức làm giản đơn, nguyên liệu cũng không hề cầu kỳ khó kiếm, chỉ mất một vài phút thôi là bạn đã có món canh thơm ngon, hấp dẫn bên mâm cơm gia đình rồi.

canh cá hồi thì là canh cá hồi thì là Nóng hổi, ngon cơm với canh cá hồi thì là canh ca hoi thi la

Nguyên liệu làm món canh cá hồi thì là:

  • 500 gam cá hồi
  • 2-3 trái cà chua
  • 1 bó thì là to
  • 4-5 tép tỏi
  • Gia vị: dầu chiên, chanh, muối, hạt nêm, nước mắm.

Các bước thực hiện món canh cá hồi thì là:

  1. Cá hồi: Đem làm sạch, cắt khúc.
    Thế nhưng cá hồi khá tanh và nhiều nhớt (nhất là phần đầu cá) thì mình nên làm như thế nào nhỉ? Mách nhỏ bạn 1 cách là mình có thể trần qua cá hồi với nước gừng nấu sôi hoặc làm sạch cá với muối và một chút rượu trắng nhé.
    Tỏi: Bóc vỏ, đập dập.
    Cà chua: rửa thật sạch, thái múi cau.
    Thì là: Nhặt và rửa thật sạch, thái khúc ngắn.
    rau thì là canh cá hồi thì là Nóng hổi, ngon cơm với canh cá hồi thì là rau thi lacà chua canh cá hồi thì là Nóng hổi, ngon cơm với canh cá hồi thì là ca chua
  2. Bắc 1 chảo nhỏ lên bếp, làm nóng dầu và cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho ½ (một phần hai) cà chua vào, thêm một chút muối và đảo nhuyễn.
  3. Tiếp đến, cho nước vào đun cùng với cà chua, bạn áng chừng lượng nước vừa đủ cho gia đình mình. Đun sôi canh, bạn cho cá hồi vào và nấu sôi lại. Trong quá trình đun nếu có bọt nổi lên mặt nước thì bạn hớt ra để nước canh cá trong và ngọt hơn nhé.
  4. Tiếp đến, bạn cho nốt ½ (một phần hai) cà chua còn lại vào nồi, nêm thêm chút muối, hạt nêm, nước mắm (tùy theo khẩu vị) vừa ăn. Nếu bạn thích vị ngọt đậm có thể thêm chút đường hoặc ăn cay có thể thêm vài lát ớt. Cuối cùng là cho thì là vào và tắt lửa.

Bạn dọn canh cá hồi thì là ra tô, kèm với bát nước mắm mặn điểm 1 vài lát ớt để tăng vị ngon thêm “đúng điệu” nhé. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị sẵn thêm một vài miếng chanh tươi để những ai yêu thích vị chua thanh của “chanh” có thể vắt thêm vào tô canh khi thưởng thức. Vậy là rất nhanh thôi mình đã có món canh cá thì là không chỉ đáp ứng tiêu chí ngon, rẻ, mới lạ mà giá trị dinh dưỡng đem lại cũng rất cao. Món ăn này phù hợp với mọi thời tiết dù là nắng nóng, giao mùa hay se lạnh đấy nhé.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm một số món canh khác như canh rong biển nấu tôm nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món canh cá hồi thì là hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nau canh ga cach nau hai sam tart táo tiểu đường sữa trà nước trái cây hấp nghêu với trứng thit bo vien banh cam chien peter hoa thiên lý xào thịt bò đậu phụ cuốn lá lốt quà valentine mam tom bất sa tế Phi cach nau cac mon canh cach nau che đậu đen ngon sua chua Ga chien cá kèo kho quà tặng món lẫu bánh bèo chén hu tieu chay Me ga Mai Cach lam banh canh Mua lạnh Thịt Bò Kim chi toi sushi thom ngon Nhật canh chua cÃƒÆ chân gà rán sả ớt Có goi mit non Cá chép giá mon an Bí quyết giữ mùi cho gia vị cách làm kem trà xanh Trè 潞 dua chua cu sen kieu nhat hẹ hướng dẫn làm phụ kiện cach lam thit heo trung quoc KIM Ca Kho cách làm chè trôi nuơc thóp TrÃÆi Mon Thai lẩu cua đồng XÃo Đồ uống Tiệc âm thực cach lam mut cui dua hau canh xương gà Trung ga nuong bo thit món khai vị món ăn vặt Mì xào giòn chay nom chay đút lò au thuc don lowcarb món giải nhiệt cho ngày nóng ừng che hat sen do den Bột chien thịt heo muối súp đậu hũ bí ngô cải cúc nấu thịt cai chip nam huong rang bơ cach lam tau hu ngon RAU CAU xuc xich goi xoai tom kho ngon gỏi ốc bức tranh Bánh khot hoa quẠcam kim chi nấu đậu hũ sac cach lam banh chuoi handmade nộm đu đủ vit quay me salad gà nướng Mực mỳ ý các món trộn Giữ rau tươi lâu bap non xao muc cay xào bắp 4 món gỏi ngon từ trái cây Gân bò pizza rau cu huong dan lam banh sinh nhat cơm rang dưa bò dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây bạch tuộc xào hầm bò ca khô soup sườn non đón tom thom ngon nghiên cứu Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã lam banh cupcake nhung do bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng bot tra xanh РЃo